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酢鶏

ハヤシライス

レンジで簡単にハヤシライスが作れるレシピです。
トマトジュース、ウスターソースとみそが合わさり長時間に込んだようなコクが出ます。
バターの風味も加わってお子様にも喜ばれること間違いなしの一品です。

所要時間:約15分

レシピ動画

材料(2人前)

牛切り落とし肉
200g
玉ねぎ
1/2個
マッシュルーム
4個
【A】
 
水
150ml
トマトジュース(無塩)
150ml
ウスターソース
大さじ1
みそ
大さじ1
米粉
大さじ1
 
 
バター
10g
塩
適量
コショウ
適量
ご飯
2人分
パセリ
適量

作り方

  1. 玉ねぎとマッシュルームは薄くスライスする。
  2. 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、1と牛切り落とし肉を加える。
  3. ふんわりラップし、600Wのレンジで7分加熱する。
  4. 混ぜてラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。
  5. バターを加えて溶かし、塩、コショウで味を調える。
  6. ご飯を盛り付けた器に5を盛り付け、パセリを飾る。