新玉ねぎとトマトサラダ
所要時間：約10分
レシピ動画
材料（2人前）
- トマト(大)
- 1個
- 新玉ねぎ(小)
- 1個
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 酢
- 小さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- パセリ(みじん切り)
- 少々
作り方
- トマトはタテ6等分にし、さらにヨコ半分に切る。
- 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気をきる。
- ボウルに塩、こしょう、酢を入れよく混ぜ合わせる。
- 油を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 器に1のトマトを盛り、2の玉ねぎ、パセリを散らし、4のドレッシングを回しかける。
