01 Line up 素材の美味しさを凝縮

じっくり熟成してるから、甘みが凝縮

いも切り

ティーライフのいも切りは国産のさつま芋を1本1本丁寧に手作業で作り上げた自然派おやつ。噛めば噛むほど、さつま芋の優しい甘さがお口いっぱいに広がる、ロングセラー商品。添加物は一切使用していないので、お子さまにもぴったりです。

250g720(税込)

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蜜を中にしっかり閉じ込めて焼き上げた、ねっとり系の甘~い焼き芋!

蔵出し熟成 俺の焼き芋

ねっとり系の食感が人気の品種「べにはるか」を使用。じっくり熟成させることで、より甘みが深まっています。

お1人様2セット限定 クール冷凍 クール便代無料

7本2,900(税込)

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02 Line up 鳴門金時スイーツ

こだわり抜いた手作りスイーツとりいさん家のおいもスイーツ

里むすめ×クリームチーズ×レモンの相性がたまらない

とりいさん家の芋チーズタルト

鳴門金時「里むすめ」を皮ごとまるごと使っています。ほっくりスイートポテトとレモン果汁がきいたクリームチーズの優しくて爽やかな味わいのチーズタルトです。

クール冷凍

1個
(直径約15cm)

2,376(税込)

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「里むすめ」をふんだんに使った贅沢なお芋モンブラン

とりいさん家の金の大学芋モンブラン

さつまいもクリーム、さつまいもの甘露煮、さつまいもムース、大学芋とさつまいもづくしのモンブランです。もちろん使用しているさつまいもは鳴門金時「里むすめ」。金箔ものった豪華なひと品です。

クール冷凍

1個
(直径約9.5cm)

1,490(税込)

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里むすめの甘露煮がアクセント!

とりいさん家の芋フロリン

しっとりなめらか食感で、里むすめを使用した甘露煮がアクセントに。濃厚だけど、ペロッと食べられちゃう、なめらか食感のプリンです。

クール冷凍

120g×4個入1,800(税込)

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風味豊かなしっとりパウンドケーキ

とりいさん家の芋パウンドケーキ

「里むすめ」を太白ごま油で仕上げることで、おいもの風味がさらにアップ。シンプルな焼菓子だからこそのおいもの風味を是非味わってみてください。

1個
(18×3.5cm 250g)

1,000(税込)

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お好きなものを2点選べる!鳴門金時スイーツよりどりセット

じっくり熟成してるから、甘みが凝縮

鳴門金時スイーツよりどりセット

厳選した鳴門金時スイーツがお好きに選べるお得なセットをご用意しました。
4種のスイーツの中からお好きな2点をお選びください。

クール冷凍 クール便代無料

セットで最大380円(税込)お得! 2,980(税込)

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おいもの甘さと爽やかなチーズの酸味が相性抜群!

鳴門金時チーズケーキ

スライスした鳴門金時でまわりを包み込んでいる贅沢なチーズケーキ。スイートポテトを仕込んだ上にチーズケーキを焼きあげていて、おいもの自然な甘さに爽やかなチーズの酸味が相性抜群。

クール冷凍

4号サイズ
(直径約12cm)

1,580(税込)

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半切りにした鳴門金時の上にたっぷりのスイートポテト

鳴門金時スイートポテト

ボイルした鳴門金時を半切りにし、その上に贅沢にスイートポテトを乗せまるごと焼き上げています。きめ細かい食感と自然なおいもの優しい甘さがお口の中いっぱいに広がります。

クール冷凍

2本1,680(税込)

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外はカリッと中はホクホク♪懐かしくて飽きのこない定番おやつ

鳴門金時 芋棒2袋セット

皮つき鳴門金時を食べやすくスティック状にカット。機械ではなく中華鍋で作るオリジナルの製法で飴を絡ませ胡麻をまぶした素材の味と香ばしい風味をお楽しみいただける大学芋です。

クール冷凍

400g×2袋1,580(税込)

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おいものおいしさをふんだんに巻き上げたロールケーキ

鳴門金時 お芋のロール

スポンジの生地にさつまいもパウダーを練り込んで、スイートの餡とクリームをふんだんに使って巻き上げました。鳴門金時の風味がたっぷりと味わえるロールケーキです。

クール冷凍

1個1,580(税込)

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焼き芋のように香ばしく、しっとり食感のバウムクーヘン

鳴門金時 やきいも香ばしバウム

香ばしく上品な甘みの鳴門金時のやきいもをペースト状にし生地に練り込み丁寧に焼き上げた、程よくしっとり食感のバウムクーヘンです。

1個
(直径約13.5cm)

1,080(税込)

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独自のフライ製法で作ったカリカリ芋けんぴ♪

鳴門金時 芋けんぴ

何度も何度も納得いくまで食感・風味にこだわって作りあげ、独自のフライ製法工程を駆使して他には真似の出来ない「カリカリ感」に仕上げています。

300g648(税込)

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鳴門の塩加減がたまらない!ついつい手が伸びるおいしさ

鳴門金時 うず潮の華

薄くスライスした鳴門金時を素揚げ。鳴門の塩を加え、砂糖の甘さも程よく、パリパリの食感と甘さがついつい手が伸びてしまうお芋チップスです。

90g604(税込)

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03 Line up その他のおいもスイーツ・和菓子

選べる!芋ずら~餅3種セット

もちもち、ほくほく!あんことお芋のハーモニー

選べる!芋ずら~餅3種セット

九州産の厳選されたさつまいもを分厚くカットし、甘さ控えめのあんこをはさんで、もちもちの皮で包んでいます。レンジで温めるだけなので、おやつにもぴったりです。おいしいお茶と一緒に、ほっこりとした食感と優しい甘さをお楽しみください。
白( プレーン)・紫芋・よもぎの中からお好きな3点をお選びください♪

クール冷凍

2,700(税込)

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04 Column おいしさのヒミツ

鳴門金時のおいしさのヒミツを聞いてきたはん♪

鳴門金時のおいしさのヒミツを聞いてきたはん♪

「鳴門金時」は、徳島県を代表するブランド芋で、
外皮が薄く金時豆のような鮮やかな紅色であることから「鳴門金時」と呼ばれるようになったはん。
そんな鳴門金時を作り始めて50年以上という老舗お芋農家の吉岡農園さんに
鳴門金時のおいしさのヒミツを実際に聞いてきましたはん♪
広大な土地に元気いっぱいに育てられた鳴門金時を見てとっても驚いたはん!!

  1. 01

    鳴門金時一筋
    50年以上

    吉岡農園さんでは50年以上鳴門金時を育てていて、なんと苗から自分で育てないと納得のいくお芋はできない!とこだわり続けているはん。ご家族4人で育ていて、吉岡さん家族の愛情がたっぷり注いだおいもはとってもきれいな色でおいしいはん。

  2. 02

    鳴門の海のミネラルをたっぷり!
    砂地が鳴門金時のおいしさのもと

    お芋畑はうず潮で有名な鳴門の海近くで、爽やかな潮風がそよぐ砂地で育てられているはん。この鳴門の海のミネラルをたっぷり含んだ砂地が鳴門金時のおいしさの秘密で、ほっこり優しい味わいになるはん。

  3. 03

    じっくり低温熟成で
    よりおいしく

    収穫した鳴門金時は、温度・湿度管理された貯蔵庫でじっくり低温熟成するはん。低温熟成することで、デンプン質が糖化し、より甘みが増すはん。