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家族が喜ぶカンタンお弁当レシピ家族が喜ぶカンタンお弁当レシピ

入学・入社シーズンの到来です!この春から毎朝、家族のお弁当をつくるというお母さんも多いことでしょうね。そこで今回は、忙しい朝でもスピーディーにつくれるおいしいお弁当レシピを紹介します。キーワードはもちろんヘルシー。ティーライフの食材をかしこく使った専門家によるアイデアおかずがいっぱいです。お弁当箱を開けた瞬間、きっと家族の笑顔もひろがりますよ。 監修/フードコーディネーター
宮坂康子先生
ミヤサカクッキングスタジオを設立し、 フードコーディネーターの草分け的存 在として活躍。「おちゃべり」の商品を 使った料理のレシピや撮影にもご協 力いただいています。
子供ニコニコ弁当
子供をワクワクさせる演出でスペシャル感もアップ!

ひとつひとつの栄養を考えながら、お子さんが喜ぶアレンジにもこだわってみましょう。見た目も栄養もバランスよく!それがお弁当の基本です。肉料理は、はとぽっぷをからめたから揚げです。歯触りが抜群で、冷めてもサクサク感を楽しめます。タンパク源の卵焼きは味のりをプラス。見た目もキレイですよ。野菜は残さず食べてほしいですよね。いつもの筑前煮も、子どもたちが大好きな味つけに挑戦!カレーうどんの素で煮るだけで、お子さんも食べやすいカレー筑前煮の出来上がりです。主食のごはんもひと工夫。3種類の栄養満点ごはんを、サンドウィッチ感覚でパクパク楽しく食べられるスティック状にしてみました。デザートはまるごとさんかく茶でカンタンにつくれるミルクかん。はちみつの甘さでやさしい口当たりに仕上げましょう。

子供ニコニコ弁当
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OL・女子高生のヘルシー弁当
美容も健康もバッチリ支えます。

めざすは食べることでキレイになれそうなお弁当。はとぽっぷから揚げにはささ身を使用し、よりヘルシーに。みつまろたっぷりの大根の梅あえもプラスしましょう。カロリー控えめなのでスタイルが気になる女性も大満足ですよ。

OL・女子高生のヘルシー弁当
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お父さんの栄養バランス弁当 メタボリック対策にもおすすめです。

職場のつきあいや仕事の都合で偏りがちな食生活を支えるお弁当です。ギョーザを味のりで巻いた一品で、ボリュームにも満足を。デザートは青汁黒糖かん。いもっぱ青汁でつくれるからヘルシーです。

お父さんの栄養バランス弁当
レシピはコチラ

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