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るみ先生のメタボメレシピ 第1回 ショウガで体がポッカポカ 上手にショウガを取り入れよう!

ダイエットの鍵は、“褒め”とポッカポカ!
寒くなって活動量が減少し、体重の増加が気になっている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方にオススメなのがショウガの活用と運動です。ショウガに含まれる成分「ジンゲロール(加熱するとショウガオールに変化)」がカラダを温めるため、結果的にスッキリにも役立ちます。ショウガ料理でカラダが温まれば、運動も開始しやすいはず。いつも以上に動いているあなたの姿を見た周囲の方が、褒めてくれるかもしれません。たとえ褒められずとも活動両が増えれば大社があがり、ダイエットも捗ることでしょう。

ダイエット中にも必須のたんぱく質
「ダイエットはお肉を食べない!」という方もいらっしゃいますが、それはNG。NICE BODYに近づくためには体脂肪を減らし、筋肉量を維持またはアップさせることが大切だからです。すなわち
①運動により体脂肪を燃やして筋肉に刺激を与える
②筋肉の主原料であるたんぱく質豊富な肉や魚、卵など食べる
③適度な休養をとり筋肉の回復を図る
ことがダイエットでは重要なのです。また、ショウガには肉や魚の生臭さを消すとともに、殺菌効果もありますから、肉や魚料理に上手に取り入れるとよいでしょう。

こばたてるみ先生

プロフィール

株式会社 しょくスポーツ
代表取締役

管理栄養士、
健康運動指導士

こばた てるみ

URL http://shoku-sports.jp

香味野菜で体の中から温まる鶏肉のショウガたっぷり中華煮レシピ
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